Om os

Mad ud af huset til enhver anledning

Overvejer du at bestille mad ud af huset, er du kommet det rigtige sted. Hos Holmbergs Køkken leverer vi lækker mad til både mindre og større fester, hal- og andre arrangementer, møder, receptioner og meget mere.

Du kan sammensætte din menu, som det passer dig, og vælge mellem vores forskellige muligheder såsom festbuffet, frokostbuffeter, mexicansk buffet, brunch, tapas samt sæsonmenuer som julefrokost, påskefrokost og studentermenu.

Har du en særlig anledning eller ønsker til menuen, som du ikke finder blandt vores faste menuer, er du altid velkommen til at kontakte os. Vi hjælper gerne med at sammensætte en menu, der passer til netop dit arrangement og dine ønsker.

Fra selskabsrestaurant til mad ud af huset

Holmbergs Køkken har tidligere haft til huse som selskabsrestaurant på 9. sal i Kattegat Silo, hvor vi gennem en årrække har dannet ramme om mange forskellige selskaber og arrangementer med den fantastiske udsigt over Frederikshavn og havnen.

Siden 1. april 2023 har vi valgt at fokusere på det, vi brænder allermest for – god mad og gode madoplevelser leveret ud af huset. Det betyder, at vi ikke længere driver selskabsrestaurant eller tilbyder selskabslokaler, men i stedet koncentrerer os om at levere velsmagende mad til jeres fest eller arrangement.

Uanset om du skal holde fødselsdag, konfirmation, bryllup, jubilæum, julefrokost, sommerfest, studentergilde eller en anden festlig anledning, står vi klar til at hjælpe med maden.

Mad lavet fra bunden

Holmbergs Køkken er stiftet af Mads Holmberg, som er udlært kok og har mange års erfaring med blandt andet god dansk mad, retter med inspiration fra det franske køkken, mexicanske specialiteter og meget mere.

Den alsidige erfaring giver os mulighed for at sammensætte spændende og varierede menuer, samtidig med at vi gerne imødekommer særlige ønsker og behov.

I Holmbergs Køkken går vi meget op i at lave maden fra bunden. Vi mener, at gode råvarer, godt håndværk og omhu er nogle af de vigtigste ingredienser, når kvaliteten skal være i top.

Vi glæder os til at hjælpe dig med maden til dit næste arrangement.

Hold dig opdateret med vores aktuelle menuer under Mad ud af huset, eller kontakt os på 42 80 79 57 for at høre mere.