Tapas

Holmbergs tapas består af et udvalg af lækre, små retter, der både forkæler øjet og smagsløgene. Her får du mulighed for at sammensætte din helt egen tapasmenu med netop de retter, du holder allermest af.

Tapas er et skønt og nemt måltid, der passer til enhver anledning. Nyd det til en hyggelig frokost, på en lun sommeraften på terrassen i godt selskab, som lækker mad på turen eller på en fredag aften, hvor du gerne vil forkæle dig selv og dine gæster uden at bruge en masse tid i køkkenet.

Du vælger, vi sørger for resten. Sammensæt dine favoritter, skab din egen kombination, og glæd dig til et indbydende udvalg af små, velsmagende retter, der gør det nemt at samle familie og venner om et godt måltid.

Med Holmbergs tapas får du friheden til at vælge præcis den menu, der passer til dig, dine gæster og anledningen.

Brød og smør er inkluderet i prisen.

• Spinatroulade med tunmousse
• Falafel med avocadocreme
• Krustader med rejesalat
• Krustader med laksetatar
• Rejer i romesco på sprød salat
• Kyllingesoufflé med urtecreme
• Carpaccio med rucola, parmesan og pesto
• Pankofriteret fisk med urtecreme
• Laksetatar med ristet rugbrød
• Slider med roastbeef
• Slider med pastrami og pesto
• Slider med kyllingesalat og bacon
• Slider med pulled pork og coleslaw
• Mini-hotdog med marineret kål og hjemmelavede ristede løg
• Minifrikadelle med hjemmelavet kartoffelsalat
• Serranoskinke med pesto og oliven
• Chorizopølse med pesto og chiligauda
• Paneret pulled beef med aioli
• Bruschetta med marineret kalvekød, løgkompot og marinerede svampe
• Smørristet brød med sennepsmayo, serranoskinke og ost
• Brownie med vaniljecreme
• Trifli med friske bær
• 2 slags ost
• Chokolademousse med bær

Pris: 

5 Retter 135 kr

6 Retter 162 kr

7 Retter 189 kr

8 Retter 216 kr